רובע אלף – האמנות שבפרטים הקטנים יש חללים שתופסים אותך עוד לפני שטעמת את הביס הראשון. Rova Alef (רובע א') בנווה צדק הוא בדיוק כזה – מקום שבו האוכל, הכלים והעיצוב מדברים באותה שפה של איכות בלתי מתפשרת. עבורי כמעצבת, זהו חלל שמזקק את המושג "אסתטיקה פונקציונלית". מה הופך את רובע א' לתחנת חובה בסיבוב […]
האנרגיה המתפרצת של הלב העירוני. כאן שוכן "בית האחים" (המסעדה המוכרת של האחים דוקטור), בתוך אחד המבנים האייקוניים של העיר – בית ציוני אמריקה. הסיפור של המקום המעבר של מסעדת "האחים" מהמיקום המקורי והקטן שלהם לחלל הרחב בבית ציוני אמריקה ב-2021, היה הצהרת כוונות עיצובית ותרבותית. המבנה עצמו הוא נכס אדריכלי של המודרניזם הישראלי, והאחים […]
בתוך כל הרעש וההמולה של שדרות רוטשילד, מסתתרת אחת הפנינים הכי על-זמניות בעיר – קפה אירופה . אם יש מקום שמצליח ללכוד את הדי-אן-איי התל אביבי המדויק, זה המקום הזה. מדובר במסעדה ובר שהם הרבה יותר מסתם "מקום לאכול בו"; זו חוויה שלוקחת אתכם למסע בין אירופה הקלאסית לבין הקיץ הישראלי הלוהט. העיצוב של המקום […]
אם הייתם צריכים הוכחה לכך שתל אביב היא בעצם פריז עם יותר שמש, בל עמי היא התשובה המוחצת. כשמאחורי המקום עומדים האחים ירזין – אלו שהביאו לנו את המוסדות האייקוניים כמו 'קפה איטליה' ו'מגזינו' – אתם כבר יודעים שהסטנדרט הוא לא פחות ממושלם. זוהי ה"אחות הצרפתייה" החדשה במשפחה, בראסרי צרפתי עכשווי ומלא תשוקה, שמצליח להיות […]
יש מקומות שהם טרנד חולף, ויש מקומות שהם מוסד קולינרי – וקפה איטליה (@cafeitalia_tlv) הוא בדיוק כזה. מבית היוצר של האחים ירזין, המסעדה הזו היא בראסרי איטלקי (בשרית, איטלקית) שמצליחה לעשות את הקסם הכי קשה: להגיש אוכל פשוט, מדויק ומשובח, בלי טיפה של פלצנות אבל עם המון יוקרה. ממוקמת בצידו המזרחי של נחל איילון, היא […]
הצלע השלישית והקולית במשפחת ירזין – מגזינו. אם 'קפה איטליה' היא האחות הקלאסית ו'בל עמי' היא האחות הצרפתייה המעודנת, מגזינו היא האחות הצעירה, האורבנית והבועטת. מדובר במסעדה איטלקית מודרנית (חלבית/דגים) שהפכה מזמן לאחד הלוקיישנים הכי לוהטים בדרום תל אביב (רחוב מנחם בגין). העיצוב של המקום הוא יצירת מופת של Industrial Chic. מדובר בחלל ענק, גבוה […]
פאלט ביסטרו היא השגרירות הפריזאית הרשמית של יפו. ממוקמת בשדרות ירושלים (במלון Bazaar), המסעדה הזו מביאה איתה ניחוח של ביסטרו אירופאי קלאסי, כזה שמרגיש כאילו נשלף מרחובות הגדה השמאלית והונח בדיוק על התפר שבין תל אביב ליפו. העיצוב של פאלט הוא פשוט יפהפה ומלא באופי. תחשבו על חלל עם המון אלגנטיות, תקרות גבוהות, בר עץ מרשים […]
לה מאלה, מסעדה מקסיקנית בלב קריית המלאכה שבדרום תל אביב, בין מוסכים, בתי דפוס וגלריות לאמנות, מסתתרת לה מאלה. מדובר במסעדה סודית בדרום תל אביב שצריך לעלות קומה בבניין שנראה נטוש כדי להגיע אליה, מה שהופך את רגע הגילוי שלה למסעיר במיוחד. המבנה התעשייתי המחוספס, ששימש בעבר כמרכז מלאכה אפור, הוסב לחלל קולינרי צבעוני וחי, […]
מיראז׳ ג׳אז קיסה נמצאת בלב פארק המסילה, בתוך חלל שמרגיש כמו מסע קסום ליפן של שנות ה-50, שוכן המיראז׳ ג׳אז קיסה. המקום שואב השראה מתרבות ה"ג׳אז קיסה" היפנית – בתי קפה או ברים ייעודיים להאזנה למוזיקה, שבהם הסאונד הוא העיקר. המבנה, חלק ממתחם הרכבת ההיסטורי, הוסב לחלל אקוסטי מרהיב שמשמש ביום כבית קפה נינוח ובלילה […]
