הנה הסקירה המקצועית עבור Granja Dulcinea, מוסד קולינרי היסטורי המהווה חלק בלתי נפרד מהמרקם החברתי והעיצובי של ברצלונה מאז אמצע המאה ה-20: Granja Dulcinea | ברצלונה הסיפור של המקום Granja Dulcinea נוסדה בשנת 1941 על ידי חואן מאצ'ו ורעייתו, בלב הרובע הגותי (ברחוב Petritxol המפורסם). המושג "Granja" (בספרדית: חווה) התייחס במקור למקומות שמכרו מוצרי חלב […]
ה-Hofmann Pastisseria היא הרבה מעבר לסתם קונדיטוריה; היא מוסד קולינרי עטור פרסים המהווה נקודת עלייה לרגל לחובבי פחמימות ואסתטיקה בברצלונה. היא שייכת לקבוצת Hofmann, הכוללת גם בית ספר לבישול ומסעדת מישלן. הנה הסיפור המלא של המקום לפי הקונספט המבוקש: הסיפור של המקום הקונדיטוריה נוסדה על ידי מייבה הופמן (Mey Hofmann), דמות מפתח במטבח הקטלאני המודרני. […]
קזה מרטי הוא מבנה שמרכז בתוכו את כל הרוח הבוהמית של ברצלונה בסוף המאה ה-19. זהו אחד הפרויקטים המוקדמים והחשובים ביותר של ז'וזפ פוץ' אי קדפאלק (1896), והוא משמש בית לאחד מבתי הקפה המפורסמים בעולם: Els Quatre Gats ("ארבעת החתולים"). עבור מעצבת, המבנה הזה הוא פנינה של אדריכלות ניאו-גותית עם נגיעות של צפון אירופה, המדגימה […]
קפה זינגר (Zinger) הוא אחד המקומות המזוהים ביותר עם הרובע היהודי בקרקוב, והוא מציע חוויה ויזואלית ורגשית שאין לה מתחרים. הסיפור של "זינגר" בלב רובע קז'ימייז' (Kazimierz), הרובע היהודי ההיסטורי של קרקוב, שוכן חלל שנראה כאילו נלקח מסט של סרט תקופתי. המקום קרוי על שמן של מכונות התפירה המפורסמות של יצחק מריט זינגר, שהפכו לסמל […]
דה פנקייק בייקרי הקינוח ההיסטורי בתוך מחסן מהמאה ה-17 אם אתם מחפשים את ה"פנקייק ההולנדי" האולטימטיבי, הגעתם למקום הנכון. The Pancake Bakery טוענת לכתר כבר עשורים, והיא עושה זאת בסטייל היסטורי יוצא דופן. המסעדה ממוקמת באחד האזורים היפים של תעלת ה-Prinsengracht, בתוך מבנה עתיק שהיה שייך בעבר לחברת הסחר הימית המפורסמת של הולנד. הוויב חם, […]
פנקייק קומפני הפסקת פנקייק בלב שוק הפרחים ה-Pancake Company היא התחנה האידיאלית למי שרוצה לשלב את ה"V" על הפנקייק ההולנדי תוך כדי תנועה בלב העיר. היא ממוקמת על רחוב ה-Singel, ממש מול שוק הפרחים הצף המפורסם, מה שהופך אותה לנקודת תצפית מצוינת על זרם האנשים והצבעים של אמסטרדם. הוויב חיוני, מהיר וצבעוני. המקום מעוצב בסגנון […]
עיצוב, צמחייה וקפה בחלל אחד בלב שכונת פסירי (Psirri) התוססת, בתוך מבנה ניאו-קלאסי משופץ, שוכן MINU – חלל קונספטואלי שקשה להגדיר במילה אחת, וזה בדיוק סוד הקסם שלו. זהו שילוב של גלריית עיצוב, חנות צמחים (Urban Jungle) ובית קפה מוקפד, שמהווה אבן שואבת לשוחרי אסתטיקה מכל העולם. הסיפור של המקום MINU נולד מתוך רצון ליצור […]
אחד המקומות המצולמים והמדוברים ביותר באתונה, שנכתבה בסגנון הבלוג שלך: הסיפור של המקום: פנטזיה ורודה בלב העיר בלב רובע המונאסטיראקי הסואן, שוכן ה-Ellyz Cafe – מקום שנועד קודם כל לעורר רגש ויזואלי. זהו בית קפה שהוקם מתוך מטרה מוצהרת להיות "האינסטגרמי ביותר ביוון", והוא אכן הפך לנקודת חובה עבור שוחרי אסתטיקה, תיירים וחובבי עיצוב מכל […]
ממלכה של פנטזיה וצבע הסיפור של המקום Little Kook הוא בית קפה ומגדנייה השוכן ברובע פסירי (Psirri) התוסס. מאז פתיחתו, הוא הצליח לשנות את פני הרחוב שבו הוא ממוקם (Karaiskaki) ולהפוך אותו לאחת הנקודות המצולמות ביותר ביוון. הקונספט של המקום מבוסס על עולם האגדות, כאשר בכל כמה חודשים המקום משנה לחלוטין את פניו – מהעיצוב […]
